Tornando alla fonte dove tutto ha avuto inizio,
attraverso antiche culture, saggezze, tradizioni e un gran sorriso.
Negli ultimi anni ho viaggiato molto, scoprendo nuove culture, aprendo orizzonti e porte che non avrei mai immaginato esistessero.
Riunendo antiche saggezza orientali con la scienza occidentale contemporanea ho trovato le risposte alle mie curiosità.
La mia gioia di vivere mi porta a incontrare persone, discipline e visioni sempre nuove.
Credo in una lunga vita, in armonia con la natura, felice e soprattutto raggiungibile da tutti.
La mia passione è trasmettere tutto questo anche a te, un modo per scoprire te stesso e la bellezza della vita.
Ho cucinato con chef di diverse parti del mondo, ho frequentato corsi di cucina ayurvedica in India, ho imparato dalla cucina macrobiotica attraverso "La Grande Via" del Dr. Franco Berrino, ho studiato alla scuola di cucina sana Plant Lab in California, mescolato con esperti fornai e Torrefattori italiani e tedeschi e hanno partecipato a corsi sportivi e di nutrizione naturale certificati.
Ho fatto parte del Master in Alta Cucina a Milano con lo Chef Simone Salvini e lavoro costantemente a diretto contatto nel mondo del cibo tra ristoranti e produttori.
Ho imparato Yoga in India frequentando un corso come insegnante presso l'AyurYoga Eco Ashram, imparato dai migliori nel campo dello sport e del fitness attraverso Yoga, flessibilità, acrobazie, giocoleria, movimento naturale in Italia e all'estero.
Ogni giorno approfondisco costantemente le mie conoscenze e tecniche leggendo, informandomi e mettendo in pratica.
Se ti piace quello che faccio e trasmetto e vuoi iniziare un viaggio insieme, contattami.
Progetti e collaborazioni sono sempre ben accetti.